料理/COOKING– category –

肉を思いっきり食べたい。それが”焼き肉”なら、さらに良い。ビールなんて伴った日には、その幸福感だけで１週間は頑張れる。 あまり知られてないかもしれないが、上富良野町には焼肉屋が少なくとも６件以上ある。人口１万人規模の町に、だ。 町内には他に...

北海道、特に富良野エリアは、その美しい風景だけでなく、豊かな食文化でも知られています。中でも春限定の楽しみとしておすすめなのが、アスパラガスの収穫体験。新鮮なアスパラガスを自ら収穫し、その場で味わう体験は、国内外の観光客に大人気です。 ア...