暮らす/LIFE– category –

釣りの下見と山桜の花見を兼ねて、コーヒー片手に近所の渓流散策。（製作中の予約システムのプログラミング作業で行き詰まっていたので、気分転換も兼ねて）毎年楽しみにしていた山桜でしたが、倒木してしまったようで今年が最後かな？と。それでも花を咲...

今日の午前中はデジタルデトックスを兼ねて、FURANO BETA大学のメンバーで化石採集へ。 (単純に携帯圏外とも言う笑）時期も早く水量が多いため採集ポイントが限られていたのもあり、大物を見つけることはできませんでしたが。とはいえ、自然に囲まれた環境...

ご縁あってキャンピングトレーラーを譲って頂く事になり、ここで自家焙煎コーヒーの焙煎所をやっています。なお、黒猫珈琲焙煎所は焙煎専門で、飲食物の提供や店頭販売は行いません。現在、ネット通販＋富良野市内の定期販売のみの取扱となっています（ス...

2025年5月。富良野はゴールデンウィークが明けて、桜の花が見頃です♪名所の桜もいいけど、こういう人知れぬ場所にある桜も良いんだよね…っと♪←人混み嫌い🤣

富良野もインバウンド増加に伴い、英語表記のメニューを作る店も増えてきましたが。メニュー表だけじゃなく、英語版の店舗利用案内があってもいいよね？と思って作ってみました。手前味噌ですが、結構評判いいみたいです（笑）文章作成＋翻訳はChat GPTを...

観光客から「美味しい店を教えてください」とよく聞かれます。しかし、この質問に答えるのは難しく、地元住民として答えに迷うこともしばしば。理由はシンプルで、富良野は水と米が美味しい地域なので、好みはあっても基本的にハズレが少ないのです。この...

「原始の泉」は、静かな自然が広がり、観光客だけでなく地元住民にも愛されているスポットです。ここでは、美味しい湧き水を楽しむことができ、特に夏と秋はその清涼感が最高です。（冬場は通行止めになり車両では入れませんが、スノーシューなどで歩いて...

肉を思いっきり食べたい。それが”焼き肉”なら、さらに良い。ビールなんて伴った日には、その幸福感だけで１週間は頑張れる。 あまり知られてないかもしれないが、上富良野町には焼肉屋が少なくとも６件以上ある。人口１万人規模の町に、だ。 町内には他に...

改めて、ラーメンとは？ ラーメンについて語るとき、避けられないのが「好みの問題」です。スープの種類や濃さ、麺の太さ、トッピングまで、人それぞれにこだわりがあり、時には議論が白熱することも。一部では「ラーメンは生き様だ」と言われるほど、暑苦...

北海道に来るなら、ぜひ一度は味わってほしいのがジンギスカンです。北海道ならではの、この羊肉を使った焼き肉料理は、他ではなかなか味わえない特別な美味しさ。今回は、ジンギスカンの魅力やその歴史について、じっくりご紹介したいと思います。 ジンギ...